Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.
Изучили отзывы на популярные продукты и составили рейтинг самых лучших вафель по мнению покупателей.
- Вафли Kinder Bueno. …
- Вафли «Коровка» c шоколадной начинкой …
- Вафли «Яшкино» «Голландские» с карамельной начинкой …
- Торт вафельный «Красный Октябрь» «Мишка Косолапый» …
- Вафли детские Take A Bitey «Груша-брокколи»
Нужно ли смазывать вафельницу маслом? Да, несмотря на то, что на рабочих поверхностях есть антипригарное покрытие, рекомендуется использовать небольшое количество растительного масла. Время выпекания зависит от мощности прибора и от выбранного рецепта.
На одну вафлю необходимо примерно 2 столовые ложки теста.
Если у вас нет бельгийской вафельницы, можно использовать обычную вафельницу . Скорее всего, это не приведет к образованию более крупных, толстых и глубоких канавок, но вафли все равно могут получиться более воздушными. Имейте в виду, что время приготовления бельгийских вафель может варьироваться в зависимости от размера порции.