Лапша для лагмана своими руками в домашних условиях

Лагманную лапшу в России и на Украине купить проблема, но ее можно заменить макаронами букатини, тонкими, как спагетти, и с дырочкой внутри. Спагетти и гнезда для этого не подходят, слишком уж они нежные и при долгой обжарке теряют свой вид. Рецептов каурма лагмана так же много, как и рецептов борща.

Лапша «Лия» полностью готова к использованию. Это макаронное изделие предназначено специально для приготовления традиционного среднеазиатского лагмана.

Лапша лагманная — полуфабрикат, используемый для приготовления традиционных национальных блюд народов, проживающих в Казахстане и в странах Средней Азии. "Лапша лагманная крупная" отличается от других тем, что ширина лапши больше, чем у обычной лагманной.

Хорошо встряхните, а потом поместите в кипящую подсоленную воду. Соотношение примерно 100 грамм продукта на 1 литр жидкости. Помешивая, варите до готовности 7-12 минут.

Макароны Шебекинские Лагман-лапша имеют натуральный состав, в который входят только питьевая вода и мука из твердых сортов пшеницы. Макароны прекрасно сохраняют форму в процессе варки: не развариваются и не слипаются.