Диетологи советуют ввести куркуму в рацион в виде утреннего чая. Чтобы приготовить целебный напиток, возьмите 1 стакан теплой воды, добавьте щепотку (2 г) порошка куркумы и 1 чайную ложку лимонного сока. Хорошо перемешайте и пейте натощак. Усилить воздействие чая помогает корица.19 февр. 2023 г.

Этот чай полезен для сердца, поскольку он содержит химические вещества, уменьшающие уровень артериального давления и показатели жира в крови. Присутствующий в чае куркумин поднимает настроение и избавляет от стресса.

Добавить куркуму можно в плов, мясные и рыбные блюда, соусы, бульоны, блюда из яиц и морепродуктов, кондитерские изделия, напитки. Куркума считается лечебной специей. Это естественный антибиотик, который не имеет побочного действия. Она очищает кровь, предотвращает возникновение рака и способствует лечению артрита.

Куркуму нужно заварить кипятком (достаточно половины стакана воды). Ярко-желтый порошок важно хорошенько перемешать до полного растворения. Затем можно добавить холодной воды, чтобы напиток стал теплым.

Используйте чистую бутилированную или фильтрованную воду. Минеральная с газом или кипяченая из-под крана не подходят. Что касается турмерика, то он должен быть высокого качества, без примесей: лучше всего покупать его в специализированных магазинах или в аптеках.

Лучше всего употреблять напиток утром перед приёмом пищи или вечером перед сном. Если вы выбрали утренние часы, то выпивайте воду за полчаса до завтрака. В первую неделю употребления воды с куркумой не следует превышать дозировку в 1,2 ч. ложки пряности.