Как принимать куркуму с медом, приготовленную по такому рецепту? Это зависит от цели приема: Для лечения простудных заболеваний 0,5 чайной ложки смеси принимают каждые два часа, медленно рассасывая. На второй день лечения эту же дозу рекомендуется принимать раз в 4-5 часов.15 дек. 2021 г.
Куркуму нужно заварить кипятком (достаточно половины стакана воды). Ярко-желтый порошок важно хорошенько перемешать до полного растворения. Затем можно добавить холодной воды, чтобы напиток стал теплым. Потом — мед и сок лимона.
Мед в сочетании с куркумой – сильнейшее омолаживающее средство. В Аюрведе – традиционное средство от простуды. Куркума нашла свое применение при заболеваниях желчевыводящих органов, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении аппетита, восстановлении цикла менструаций, регуляции количества холестерина.
Ее не употребляют натощак, лечебные средства на основе пряности лучше пить в середине дня, вечером за полчаса до еды или через час после приема пищи. Для взрослых максимальная доза в лечебных целях не должна превышать 1 столовой ложки в сутки, которую можно разделить на несколько частей.
Нельзя употреблять куркуму на ночь, так как она может усилить чувство голода. Калорийность куркумы всего 325 ккал на 100 г, поэтому если у вас нет противопоказаний, можно смело добавлять ее в различные блюда. Если добавлять куркуму при жарке продуктов, то можно свести до минимума образование канцерогенных веществ.
Фильтрованную или бутилированную воду (200-250 мл) нагревают до температуры 40-50 градусов. Далее в стакан насыпают ½ ч. ложки куркумы (лучше всего взять наиболее свежую пряность). Размешивают состав до тех пор, пока комочки специи полностью не растворятся в воде.