Лучшие гарниры для куриной печенки Картофель в любом виде, но особенно пюре – воздушное, с большим количеством сливок или сливочного масла – вечная классика, которая рифмуется с любым блюдом из куриной печенки безупречно.
С чем готовить печень Субпродукт хорошо сочетается со сливочным маслом, морковью и сметанными или томатными соусами. Иногда к печенке добавляют крепкий алкоголь, например коньяк или виски. Его вливают в конце приготовления, он быстро испаряется, пропитывая блюдо приятным ароматом.
Булгур с куриной печенью — удачное и полезное сочетание. Раздробленные зерна пшеницы сытные, печень аппетитная и нежная. Производители предлагают разнообразные виды крупы, как чистую, так и с добавками. Объединяет куриную печень и булгур калорийность.
Из-за повышенного содержания белка куриная печень противопоказана людям с хроническими заболеваниями почек. Категорически запрещена печень и при обострении хронических заболеваний (например, панкреатита) и не рекомендуется при язве желудка и хроническом гастрите.
Топ-3 каш, которые очищают печень
- Тыквенная каша Тыквенную кашу стоит первой внести в рацион, она содержит большое количество антиоксидантов, минералов и других полезных веществ. …
- Овсяная каша Много антиоксидантов, клетчатки и других веществ в овсянке, они просто необходимы для прочистки печени.
- Гречневая каша