Кукурузная манка — это кукурузная крупа самого мелкого помола — не более 1,2 мм, которую за такой размер прозвали манкой.

Ее нельзя употреблять если у вас: — язвы и воспаление двенадцатиперстной кишки; — высокий показатель свертываемости крови; — нехватка веса, поскольку эта каша имеет низкую калорийность и вызывает быстрое насыщение.

Кукурузная крупа содержит фитостеролы, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и тем самым улучшить состояние сердца. Калий и магний также отвечают за нормализацию работы сердечно-сосудистой системы и снижение риска развития серьезных заболеваний. Польза для кожи и волос.

Кукурузная манка представляет собой крупку из соответствующего вида зерна размером от 300 до 800 мкр (размер манной крупы). Продукт предназначен для всей семьи. Данный продукт не содержит глютен.

Для здоровья полезнее первая – в ней больше, чем в других, клетчатки и белка. Манка из мягкой пшеницы имеет более обволакивающее действие за счет высокого содержания крахмала. Цельнозерновую манку не очищают от оболочек, поэтому в ней на 40% больше белка, чем в обычной, высокое содержание витаминов A и E.