Бизнес Рамзи – это 38 ресторанов в Великобритании и еще 35 в мире, включая США, Японию, Францию, Италию, Катар, ОАЭ и Сингапур. Заведения Рамзи получили 16 звезд Мишлен – достижение, которое до него было только у французских шефов.

Британец Гордон Рамзи — самый яркий представитель поколения селебрити-шефс, то есть поваров, которых можно увидеть в журналах, газетах и по телевизору чаще, чем у плиты. Он нашел собственный агрессивный стиль поведения в кадре и в жизни.

В отличие от своего коллеги — тихого, милого и доброжелательного Джейми Оливера — Гордон Рамзи прославился своими эксцентричными манерами, прямолинейностью и вздорным характером, обеспечившими ему зашкаливающие рейтинги и толпы фанатов по обе стороны Атлантики.

Начало карьеры Гордона Рамзи После окончания колледжа Гордон Рамзи устроился работать в лондонский ресторан Harvey's. Шефом там был Марко Пьер Уайт, у которого Рамзи многому научился. После этого молодой повар стал работать в ресторане Le Gavroche , где его наставником стал мэтр Альбер Ру.

Прошёл профессиональные стажировки в школе «Vatel» (Франция), в ресторане «Edsbaka Krog», удостоенном двух звёзд в гиде Мишлен (Швеция), в Институте говядины (США), в ресторане «Arzak» Хуана Марии Арзака, удостоенном трёх звёзд в гиде Мишлен (Испания).