Добавь наполнители
- Брынзовый с укропом
- Сосиски в горчичном соусе
- Сырный с ветчиной
- Красная рыбка
- Крабовое мясо
- Мясное ассорти
Горячий клубень разрезается пополам. Внутрь, по выбору наших гостей, добавляется один или несколько наполнителей: сливочное масло, свежий укроп с подсолнечным маслом, тертый сыр, копчености или грибы — и всё взбивается вручную.
Ингредиенты для наполнителя с брынзой и травами — на 5 порций
| Брынза или фета | 200 г |
|---|---|
| Творожный сыр | 200 г |
| Укроп | 4—5 веточек |
| Зеленый лук | 3—4 пера |
| Петрушка | 2—3 веточки |
22 нояб. 2023 г.
Используйте любые доступные сорта, которые хорошо плавятся: чеддер, российский, эдам, гауда. Натрите на крупной терке и добавьте в картофель.
«Крошка-картошка» может быть и такой. А почему она вообще такая большая? Да это небольшая, вот килограммовые клубни — большие. Во-первых, сорта специальные крупные, а во-вторых, ее специально высаживают так — шире друг от друга, чтобы было куда расти.