Лучшие корнишоны для теплиц: Темп F1, Мэлс F1, Бинго F1, Конни F1. В-третьих, большинство из них суперпучковые. Это значит, что из одного узла растет от 7 до 12 огурцов. Такая многоплодность сдерживает рост каждого отдельного плода и является одной из причин их маленького размера.
Характеристики и особенности огурцов-корнишонов Используют для засолки и консервирования, в свежем виде. Отличаются огурцы-корнишоны от обычных сортов высокой плотностью и отсутствием пустот. Благодаря этому овощ будет хрустящим и вкусным. Корнишоны имеют цилиндрическую форму, насыщенный зеленый цвет.
Польза и вред Низкая калорийность маринованных корнишонов дает возможность отнести их к группе диетических продуктов. Также в хрустящих корнишонах содержатся витамин А, группа витаминов В, С, Е, Н, РР. Маринованные огурцы можно отнести к детокс-продуктам — они отлично выводят из организма вредные вещества.
Условия хранения После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.
Пикули – огурчики, не достигшие в длину 3-5 см. В дословном переводе с английского пикули (pickled) означает маринованный. То есть пикули – это не только маринованные огурцы, но и вообще особым образом консервированные овощи. Корнишон (от французского) – мелкоплодные огурчики, снятые до полного созревания.