Это пшеничная лапша с великолепными качествами. Ее подают со всевозможными топпингами: квашеной капустой кимчи, зеленым луком, грибами, проростками маша и сои, с сыром Чеддер, с морской капустой, морепродуктами, побегами бамбука и вареным яйцом. Из мяса традиционно комбинируют с говядиной и свининой.

Шин Рамен Блэк «Шин Рамен Блэк» был удостоен титула «Самый вкусный рамен в мире» «Шин Рамен Блэк» завоевал титул «самого вкусного рамена в мире». По данным сайта для обзора продукций «The Wirecutter» издания New York Times, 17 июня южнокорейский бренд лапши быстрого приготовления занял первое место в рейтинге лучших раменов.

Готовый рамен разлейте по четырём мискам, сверху положите яйца. Можно добавить немного зелени и острого перца.

Иногда для быстрого перекуса хочется лапши а-ля азия. Данная лапша подходит по многим показателям, быстро готовится, но необходимо варить , а не заливать кипятком.

Всем Арми известно , что Чонгук из BTS является поклонником острой жареной лапши с курицей . Жареный рамён Buldak от Samyang Foods стал хитом мирового масштаба, не тратя при этом много денег на маркетинг. А все благодаря эпизоду, в которой Чонгук ест острую жареную лапшу с курицей.