Как использовать кондитерские насадки?
- Лепесток. Используется для украшения тортов, капкейков, печенья лепестками и ребристыми узорами.
- Открытая звезда. …
- Закрытая звезда. …
- Листик. …
- Трубочка. …
- Астра, хризантема, гвоздика, сирень, ромашка, яблоневый цвет, гортензия, вихрь применяют для различного вида цветов.
- Травка. …
- Султан.
- Насадки закрытая звезда
- Насадки ровная трубочка
- Насадки лепесток
- Насадки листик
Насадка №235 поможет сделать траву или хвостики морковкам. Рекомендации по применению: вставить насадку в кондитерский мешок, наполнить его кремом и украсить кондитерское изделие.
Для того чтобы сделать насадку, проще всего взять пластиковую бутылку с длинным горлышком. Шейку нужно отрезать, а в крышке вырезать отверстие (диаметр должен быть таким, который тебе нужен). После этого вставь насадку в отверстие мешка и прикрути крышкой с прорезью.
Техники и разновидности украшения тортов
- Крем и глазурь
- Безе
- Гибкий айсинг
- Марципан
- Мастика
- Фрукты и ягоды
- Сладости
- Цветы