Как правильно разрезать штрудель? Поскольку тесто в штруделе очень тонкое, разрезать его лучше острым ножом с волновой заточкой. Такой нож как правило присутствует в любом наборе ножей. Его еще называют "хлебным" ножом.

Яблочный штрудель — фруктовый эль со вкусом и ароматом свежей яблочной выпечки. Эффект достигается сочетанием ячменного и пшеничного солодов, яблочного сока, сахара и специальных дрожжей.

Почему Ланда заказал именно штрудель? Потому что этот десерт некошерный. Шошанна еврейка, ее культура не позволяет есть продукты животного происхождения вместе с молочными продуктами. «Не вари козленка в молоке матери его», — говорится в Торе.

История штруделя начиналась в турецких кондитерских. Первое упоминание штруделя, начинённого овощами, относится к 1450 году. Первый известный рецепт штруделя (молочно-кремового) на основе французского рулета датирован 1696 годом и был напечатан в поваренной книге неизвестного автора, изданной в Вене.

Еду нужно есть с боковой стороны ложки, ее никогда не подносят ко рту под прямым углом! Важно! Ложку или вилку нужно поднимать вверх и подносить ко рту, а не наклонять голову к еде на них. Не жестикулируйте приборами.