Компот на зиму из клюквы

Повышение иммунитета, насыщение организма витаминами А, В, С, Р. Доказана польза клюквенного морса при простуде. Нормализация гормонального фона, благодаря калию в составе. Эффект детоксикации – выведение токсинов и действие антиоксидантов способствуют регенерации клеток кожи, общему омоложению и оздоровлению.

Несколько исследований показали, что клюква помогает от болезней, связанных с инфекциями мочевыводящих путей, играет серьезную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, старения и рака. Кроме того, она способствует балансу кишечной флоры и повышает иммунную защиту для борьбы с инфекцией.

Приготовление напитка

  1. засыпьте в чашку-заварник 5-7 ягод клюквы, можно перетереть их с сахаром или медом;
  2. добавьте заварку, можно использовать черный пакетированный чай;
  3. влейте горячую воду, через 10 минут напиток будет готов!

После вскрытия банки хранить продукт в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

Отказаться от клюквы нужно тем, кто страдает мочекаменной болезнью — соли щавелевой кислоты повышают риск образования камней. Если имеются воспалительные процессы в печени и желчном пузыре, клюкву есть нельзя. Противопоказанием к употреблению клюквы являются также язва желудка или повышенная кислотность.