Сколько калорий в колбасе копченой? В 100 г продукта содержится от 420 до 507 ккал. Пищевая ценность зависит от вида мяса, из которого сделана колбаса, а также от количества сала в ее составе и наличия других добавок. Меньше всего калорий содержится в копченой колбасе из говядины и мяса птицы.
Пищевая ценность и химический состав "Колбаса салями (1шт — 13г)".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорийность | 335 ккал | 5.9% |
| Белки | 23.8 г | 9.3% |
| Жиры | 26 г | 13.9% |
| Углеводы | 1 г | 0.1% |
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки — 13 г, жиры — 36 г, углеводы – 2 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1610 кДж/380 ккал. На предприятии используются: молочные продукты, яичный порошок, мука пшеничная, горчица сухая, соевый белок, кунжут.
Пищевая ценность и химический состав "Колбаса варено-копченая, любительская".
| Нутриент | Количество | Норма** |
|---|---|---|
| Калорийность | 420 ккал | 1684 ккал |
| Белки | 17.2 г | 76 г |
| Жиры | 39 г | 56 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г |
В 100г. продукта входит: белки 17 г, жиры 39 г, Энергетическая ценность (калорийность): 1754 кДж /419 ккал.
чесночная колбаса (1 ломтик 13 г) — 22 ккал; копченая колбаса (1 порция 75 г) — 232 ккал; пепперони (1 ломтик 30 г) — 150 ккал; салями (1 ломтик 12 г) — 40 ккал.