Сегодня этот десерт широко известен не только на территории Германии, но и в Италии, и в ряде других стран. Правда, носит он совершенно другое название – «Холодная собака». В готовом виде напоминает не колбасу, а скорее миниатюрную версию рудничной вагонетки – hunt, созвучной слову hund («собака»).
60 дней Шоколадную колбасу можно хранить в холодильнике при температуре 2° 60 дней, а при желании ее можно заморозить и хранить морозильной камере в течение 19 месяцев.
Пищевая ценность и химический состав "сладкая колбаска".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 257 ккал | 15.3% |
Немецкая чайная колбаса (те́евурст, нем. Teewurst) — сорт сырокопчёной колбасы мажущейся консистенции из свинины и говядины. Не содержит чая. По одной версии, колбаса названа чайной в честь британских традиций чаепития.
«Ореховый» сервелат имеет красивый срез и форму: он украсит любую мясную тарелку. Эта колбаса коптится на натуральной буковой щепе, приобретая аппетитный аромат. Сервелат подойдет для салатов, например, «Оливье» или «Купеческого», или для холодных закусок — небольших бутербродов с сыром и свежими овощами.