Обычно шишки собираются с середины мая до начала июня. Потом шишки становятся большими и начинают распускаться. Такие шишки уже не пригодны в употребление. Размер зеленой шишки должен составлять приблизительно 4 см.
Мы начинаем собирать сосновые шишки для варенья с конца мая, после цветения сосны. Правила, которыми мы руководствуемся при сборе: — Сбор шишек возможен только вдалеке от дорог и населенных пунктов. Деревья впитывают вредные вещества из воздуха и почвы.
Для удобства сбора кроны деревьев подрезают. Шишки обычно созревают в ноябре. В этом году урожай небогатый из-за дождливой весны. «Сосна у нас вообще теплолюбивое растение.
Созревание семян хвойных деревьев в нашей полосе происходит в сентябре-ноябре. Они остаются в шишках до следующей весны, пока солнышко не прогреет воздух до +10 градусов. Тогда шишки раскроются, и семена выпадут из них.
Семена сосны обыкновенной созревают в сентябре и всю зиму остаются в шишках. Поэтому активная фаза сезона по сбору шишек начинается с приходом заморозков и длится в течение всей зимы вплоть до марта. Шишки, в основном, собирают на лесосеках – с веток спиленных деревьев.
Рекомендуется съедать не более 1 шишки в день.