Классическая паста болоньезе рецепт

Состав: макароны отварные Лингуине, томаты в собственном соку, говядина, лук репчатый, сельдерей, свинина с/м, масло подсолнечное, вода, сыр, сахар, соус Наполи, чеснок, соль, мучная пассировка, универсальная приправа, базилик, перец черный, орегано.

Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли.

И паста, и макароны готовятся одинаково до выкладывания на тарелку. В болоньезе паста поливается мясным соусом, по-флостки макароны смешиваются с фаршем в сковороде. Вкус не меняется, отличия только идеологические.

томаты (порошок), сахар, овощи и специи (лук репчатый, базилик, свекла молотая, чеснок, перец красный острый, тимьян, розмарин, майоран, орегано), соль, крахмал картофельный, дрожжевой экстракт, подсолнечное масло, натуральный ароматизатор мясной, натуральный краситель экстракт паприки.

Описание: Классический соус болоньезе тушится с пастой и перед подачей посыпается тёртым сулугуни. Это акционный товар, на него не начисляются бонусы, не действуют скидки, в других акциях не участвует.