Кексы с грейпфрутом

Лекарства, несовместимые с грейпфрутом

  • Статины — препараты для снижения уровня холестерина
  • Препараты для снижения давления
  • Противоинфекционные препараты
  • Противотревожные препараты (анксиолитики), антидепрессанты, снотворные средства
  • Препараты для разжижения крови
  • Обезболивающие

Прежде всего, это богатый источник огромного количества витаминов и минералов. Грейпфрут не зря называют «витаминной бомбой»! В его составе – витамины А, РР, С, D и витамины группы В, а также многие минералы, среди которых магний, калий, кальций, фосфор, марганец, цинк и медь.

Название Название образовано от англ. grape (виноград) и fruit (фрукт), так как плоды грейпфрута часто собираются в грозди, напоминая тем самым грозди винограда. Растение принимали за помело до 1830-х, когда ему было присвоено латинское название Citrus paradisi.

Есть версия, по которой грейпфрут это гибрид помело (помпельмуса) и апельсина сладкого который имеет свое происхождение в Вест-Индии. Сегодня другое предположение выдвигает версию о том что его семена появились заранее от того же помело но намного ранее скрещенного с деревом апельсина.

Мякоть грейпфрута отлично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы или морепродуктов, курицы. Можно приготовить смузи вместе с другими фруктами или овощами. А вот есть его в сочетании с выпечкой или молочными продуктами не стоит: это может вызвать нежелательные проблемы с пищеварением.