Кекс столичный рецепт по госту

Вес: 0,75 гр. Цена: 65 ₽ / 1 шт.

Пищевая ценность на 100г.

  1. Шаг 1. Яйцо вбиваем в миску. Сюда же — сахар и ванилин. …
  2. Шаг 2. Добавим молоко, растительное масло, и разрыхлитель. Опять мешаем до однородности.
  3. Шаг 3. Вводим муку и какао. …
  4. Шаг 4. В раскаленную до 200 градусов духовку помещаем формочки, и уже через 5-6 минут кексы готовы!

Кекс получает в Средние века такое название за счет сочетания старофранцузского слова «Frui» — фрукты с англиским словом «Kechel», то есть пирог. На сегодняшний день современный английский язык включает аналоговое слово, которое выглядит как «Cakes» и в переводе значит «пирожные».

Кекс с изюмом содержит углеводы, которые усваиваются организмом достаточно долго, преобразуясь затем в глюкозу, которая заряжает нас энергией. Кроме того изюм способствует усвоению организмом кальция, в нем много калия, магния, марганца (calorizator). Он укрепляет сердце и сосуды.

Требования к качеству кексов позволяют им храниться не более 7 суток, вафельных тортов – от 15 суток до 1 месяца. Правильное хранение кондитерских изделий обеспечивает их безопасность, вкусовые показатели.