Температура для запекания сырого картофеля – 180 градусов. Если вы предварительно отварили картофель до полуготовности, то температура запекания в духовке 210 градусов в режиме конвекции или гриля.

Отварить до полуготовности Если запекать картошку сразу, она прежде, чем дойти до готовности, успеет высохнуть и мумифицироваться. Поэтому картошку нужно сначала отварить до состояния полуготовности, то есть минут 10.

4. Картошку запекать при температуре 180–190 градусов в течение 35–45 минут.

Картошка по-деревенски в духовке Масла стоит налить побольше, чтобы не пересушить картошку. Разогрейте духовку до 180 °С, поставьте в неё форму с маслом и подождите 15 минут. Когда масло разогреется, выложите в него картофельные ломтики, аккуратно перемешайте и верните форму в духовку.

Разогреть духовку до 180°C. Форму с картофелем можно накрыть фольгой, чтобы картофель быстрее пропекся, но не пересох.