Картошка в спирали

Spiral Potato Slicer способен превратить целый сырой картофель в одну большую спиралевидную фигуру(также называется, торнадо картофель, витая картошка, витая фри, чипсы или витой спиральной картошкой).

Держим картофелину рукой и немного покрутим шпажку, чтобы она легко двигалась внутри картофеля. После этого аккуратно распределяем картофельную спираль по шпажке. Проделываем так с оставшимися картофелинами.

Спиралайзер/нож для карвинга.

Кружочки из картофеля Для знаменитого французского блюда — картофельного гратена — клубни нарезают кружочками. Для этого возьмите острый нож и нарежьте картофель на пластинки нужной толщины. Чтобы кружочки получились одинаковыми, нож важно держать строго перпендикулярно доске, не опуская кончик.

Картофелемялка, толкушка, картофеледавилка — пестик для приготовления картофельного пюре.