Spiral Potato Slicer способен превратить целый сырой картофель в одну большую спиралевидную фигуру(также называется, торнадо картофель, витая картошка, витая фри, чипсы или витой спиральной картошкой).
Держим картофелину рукой и немного покрутим шпажку, чтобы она легко двигалась внутри картофеля. После этого аккуратно распределяем картофельную спираль по шпажке. Проделываем так с оставшимися картофелинами.
Спиралайзер/нож для карвинга.
Кружочки из картофеля Для знаменитого французского блюда — картофельного гратена — клубни нарезают кружочками. Для этого возьмите острый нож и нарежьте картофель на пластинки нужной толщины. Чтобы кружочки получились одинаковыми, нож важно держать строго перпендикулярно доске, не опуская кончик.
Картофелемялка, толкушка, картофеледавилка — пестик для приготовления картофельного пюре.