Это полезный ферментированный продукт, содержащий много витаминов и минералов. Он особенно богат калием, марганцем и фолиевой кислотой. Кроме того, квашеная капуста содержит большое количество витамина А, а также богата витамином С, который способствует укреплению иммунитета особенно в зимний период.

Для приготовления раствора от гусениц необходимо взять 200 мл уксуса 9% и растворить в 10 л теплой воды, после чего обработать капусту. Слизни любят влажную почву и живут именно на такой земле. Обрабатывать капусту от слизняков лучше всего рано утром или поздно вечером, когда их много на листьях.

Это также очень полезно для здоровья . Капуста — это богатый витаминами и питательными веществами овощ, который станет прекрасным дополнением к любому здоровому рациону. Если вы никогда ничего не мариновали, то лучшим рецептом для начала станет маринованная капуста.

Суточная норма квашеной капусты Так, врач-диетолог, доктор медицинских наук профессор Алексей Ковальков как раз говорит о норме в 200 граммов в сутки.

Обработка капусты уксусом также является одним из проверенных и бюджетных вариантов. Слабый уксусный раствор готовится в соотношении 1:10 (1 стакан 9% уксуса на 10 л воды).