Продукты, содержащие калий Калия достаточно в таких продуктах: продукты из мяса, многие крупы, картофель в мундире, отруби пшеницы, зеленый горошек и бобы, ростки пшеницы. Много этих микроэлементов: в моркови, тыкве, свекле, редьке, перце, капусте, огурце, авокадо. В зелени, а особенно много в петрушке и шпинате.
Много калия содержат овощи и бобовые. Например, в 100 г моркови, картофеля, фасоли, тыквы, помидоров (особенно в вяленых томатах, сделанных своими руками) уже есть большой процент от суточной нормы. Нужное количество элемента можно получить из рыбного или мясного блюда с овощным гарниром.
Лидером по содержанию калия среди овощей является картофель, но важно приготовить его правильно. Касательно того, в каком фрукте больше всего калия — больше всего в бананах, кураге и черносливе.
Продукты, богатые калием
- Зелень Много витаминов и минералов, таких как калий, цинк, магний, содержится в зелени. …
- Помидоры Большое количество калия находится в помидорах. …
- Фасоль Бобовые способствуют обогащению организма калием, железом и клетчаткой. …
- Сухофрукты …
- Молочные продукты …
- Рыба и морепродукты …
- Тыква …
- Авокадо
Для получения суточной нормы этого важнейшего минерала необходимо увеличить потребление овощей, а также ежедневно съедать несколько порций фруктов. Помните, низкое количество этого минерала в рационе чревато серьезными последствиями для здоровья.
Симптомы недостатка калия
- сухость кожи11;
- склонность к запорам11;
- быстрая утомляемость7;
- слабость мышц4;
- мышечные спазмы7.