Виды бездрожжевого теста Песочное – наиболее подходящий вариант для пирогов, печенья, пирожных. Пресное – подходит для вареников, пельменей, чебуреков, лепешек.

Тесто для пельменей охлажденное торговой марки ТЕСТОВ – готовое к использованию тесто для приготовления пельменей. Оно изготовлено из высших сортов муки по уникальной технологии.

Так какое же тесто для пельменей лучше: заварное или обычное? Эти два вида теста прекрасно подходят для приготовления пельменей. Классическое получается более твердое, но начинка будет сочнее. С заварным тестом легче работать, оно мягкое, но начинка будет менее сочной.

Любители особо сытных продуктов могут добавлять в него масло или сметану. Но это уже личные предпочтения. Отличие теста пельменей и вареников — в его толщине. Тесто вареников при раскатке делают толще, чем у пельменей.

Слоеное бездрожжевое тесто идеально подходит для выпечки кондитерских изделий и тортов: трубочки, тарталетки, торт «Наполеон» и много другое… Так как в составе теста отсутствуют дрожжи, оно не является продуктом брожения, а значит, у такого теста практически отсутствует запах.