Кстати, они возглавляют топ самых подходящих для гриля овощей, а следом за ними идут:

• баклажаны;
• сладкий перец,
• томаты;
• патиссоны;
• тыква;
• картофель;
• морковка;
• цветная капуста;

Пока мясо томится в маринаде, самое время приготовить на гриле овощи, которые могут стать не только замечательным гарниром к основному блюду, но и прекрасной закуской. Тем более что гриль помогает сохранить и вкус, и аромат, и витамины.

Не солите и не перчите овощи во время обжарки, чтобы они не потеряли влагу и не были пересушенными; Не увлекайтесь маслом. Если вы все-таки решили использовать масло, то выбирайте оливковое масло высшего сорта; Убедитесь, что овощи хорошо высушены и на них нет лишней влаги.

8 самых полезных овощей

• Брокколи Зеленая родственница цветной капусты превосходит ее по питательности и количеству нутриентов. …
• Шпинат Он относится к листовым овощам — незаменимому источнику витаминов, клетчатки и минералов. …
• Болгарский перец …
• Морковь …
• Брюссельская капуста …
• Помидоры …
• Тыква …
• Репчатый лук

картофель, морковь, капуста брокколи, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, кукуруза в зернах. хранить при температуре не выше — 18 С — не более 720 суток. Овощи для жарки — продукт, который прост и быстр в приготовлении, так как не требует подготовительной обработки.