Один из самых популярных десертов — Тирамису — настоящий шедевр итальянской кухни. Сливочно-кофейный вкус с нотками миндаля, он не оставит равнодушным любителей сладкого.
tiramisù, «вознеси меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха.
Очень нежный и воздушный шоколадный тирамису, он не содержит свежих яиц и алкоголя, его можно смело подавать на детский стол.
Храните «Тирамису» в герметичном контейнере с крышкой, в холодильнике, максимальный срок хранения — два дня. Если это необходимо, десерт можно заморозить, предварительно распределив на порции. Хранить десерт в таком виде, можно в течение месяца.
Описание аромата Основные аккорды аромата — это сладкий шоколад, карамель, ваниль и кофе. Ноты аромата состоят из бисквитного теста, ликера Марсала и масла из зерен кофе. Аромат Tiramisu 61223/С — это настоящий шедевр в мире парфюмерии и косметики.