Оба рецепта придуманы в 70-80-х годах прошлого века. Различие состоит в том, что Калифорнию придумал японский мигрант, работавший в одном из ресторанов своего штата. Идея «Филадельфии» принадлежит неустановленному американскому повару в Нью-Йорке, желавшему использовать необычную начинку.
Рыбное филе лосося; Отваренный рис; Сыр «Филадельфия», американский настоящий, а не позднейшие аналоги; Листы водорослей нори.
Традиционный ролл Филадельфия представляет собой симбиоз изысканного вкуса и простоты исполнения. В его состав входят слабосоленый лосось и сливочный сыр, обернутые в рис и нори. Простота ингредиентов здесь играет ключевую роль, делая акцент на вкусе и качестве используемого лосося.
— ролл Филадельфия Лайт — кусочек рыбки украшает роллы сверху; — ролл Филадельфия — ролл обернут рыбой с трех сторон; — ролл Филадельфия Макси — ролл полностью обернут рыбкой. Состав начинки можно выбрать, например, добавить огурец, авокадо или зеленый лук.
Список самых вкусных видов суши.
- Томаго Суши Ролл Томаго Суши Ролл обладает свойственным и отличным от всех суши роллов вкусом. …
- Куриный Суши Ролл с Чеддером …
- Таки Суши Ролл …
- Чукка Суши Ролл …
- Суши Ролл Калифорния с крабом …
- Калифорния Хот Ролл …
- Америка Хот Суши Рол …
- Бонито Суши Ролл