Стандартная пачка рассчитана на 1 лист киселя, в кастрюле 2,5 литра морса, поэтому всыпьте к порошковому киселю дополнительно крахмал из расчета 3-4 ст. ложки на литр воды.
Способ приготовления: залить брикет 2,5 стаканами теплой воды (около 50С), тщательно размешать до полного растворения, затем при интенсивном перемешивании влить в кипяток и довести до кипения. Общее количество воды на 220 г сухого продукта — 1,3 л. Ароматная чашка горячего напитка согреет лучше, чем любой свитер!
Для приготовления негустого киселя на 1 л жидкости (фруктового отвара, сока) понадобится 2 ст. ложки (без горки) картофельного крахмала и 3 ½ – 4 ст. ложки для киселя густого. Картофельный крахмал перед приготовлением разводят в ¼ стакана холодной воды или фруктового отвара, сока, молока, вина.
Как варить кисель из пачки пошагово
- Выложите брикет из упаковки в глубокую тарелку. …
- Возьмите кастрюлю, налейте в нее 1 литр воды и доведите до кипящего состояния.
- В растолченную сухую массу добавьте 200 мл воды.
- Полученную смесь тщательно размешайте.
- Залейте смесь в кипящую в кастрюле воду.
Сухой кисель развести, помешивая, в холодной воде (на 200 г порошка киселя — два стакана воды). Влить, постоянно помешивая, в кипящую воду (3 стакана или больше). Можно дополнительно добавить сахар или лимонную кислоту по вкусу. Хорошо перемешать.