Как растопить засахарившийся мед в стеклянной банке Емкость с медом необходимо поставить в помещении с отопительным прибором, который дает постоянную температуру + 40°C (не выше). В результате продукт размягчится и расплавится.

Чтобы сохранить пользу мёда и сделать его снова более текучим, врач посоветовал греть его с помощью тёплой воды. Необходимо остудить кипяток до 80 °C и опустить в воду закрытую банку с мёдом. Спустя 30 минут следует слить часть воды и добавить горячей, и так несколько раз, пока мёд не станет жидким.

Для этого установите банку меда на водяной бане на 15-20 минут. Растопить мед в стеклянной банке можно и другим способом. Например, вы можете оставить ее под солнцем, и мед станет жиже.

В холодильнике даже свежайший мед может засахариться за несколько дней. Чтобы мед оставался жидким как можно дольше, храните его в плотно закрытых банках при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.

Поэтому временные рамки загущения для разных сортов определяются примерно. К таким сортам мёда относят: майский. Может оставаться жидким на протяжении 1-2 года, но к концу лета мёд становится более вязким.

К счастью, мед можно вернуть в жидкое состояние без особых усилий. Нагрейте немного воды в кастрюле и поместите емкость с медом в кастрюлю с горячей водой, пока мед не станет жидким . Эта бережная передача тепла меду помогает вернуть его в жидкую форму, не перегревая мед.