1. Нагрейте воду до 92-95 градусов (можно не доводить воду в чайнике до кипения или дать чайнику постоять 2-3 мин. после закипания)
2. Пока вода нагревается, насыпьте в чашку 12-15 г кофе. …
3. Просто залейте горячую воду в чашку с кофе. …
4. Дайте кофе завариться в течение 4-х минут.
5. Вот сейчас можно перемешать кофе ложечкой. …
6. Все!

Растворимый кофе можно добавить в тесто для печенья или кекса или во фруктовый мусс. Можно использовать растворимый кофе для смузи, можно добавлять его в горячие напитки, взбивая их — особенно хорошо такой кофе будет смотреться с молоком.

1. Засыпаем кофе крупного помола во френч-пресс (кофе к воде — 1 к 60)
2. Заливаем 100 мл воды (90-95°С) так, чтобы кофе полностью покрылся водой. Размешиваем ложкой.
3. Через 1 минуту доливаем оставшуюся воду. Стараемся не повредить пенку, иначе заваривание прервется. …
4. Через 3 минуты кофе готов!

Какие специи можно добавить в кофе

• Корица Для приготовления кофе с корицей используйте целую палочку, если хотите получить напиток с настоящим вкусом и ароматом этой пряности. …
• Мускатный орех Часто в кофе добавляют корицу с мускатным орехом. …
• Ваниль …
• Гвоздика …
• Бадьян …
• Перец …
• Кардамон …
• Если готовите кофе в турке

Растворимый кофе, особенно гранулированный, нельзя заливать кипятком, он ухудшает вкусовые качества напитка. Чтобы растворимый кофе получился вкусным, температура воды должна составлять 80-90 градусов. Некоторые производители указывают это на упаковке. Что касается молотого кофе, то его тоже лучше не заливать кипятком.