Все, что вам нужно, — это квадратная и круглая форма для торта, чтобы создать очаровательный торт в форме сердца. С помощью форм испеките два отдельных торта: круг и квадрат. После остывания разрежьте круглый торт по центру, а затем поместите кусочки по бокам квадратного торта, чтобы получилось сердце. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original All you need are a square and round cake pan to create your adorable heart-shaped cake. You'll use your pans to make two separate cakes: a circle and a square. After cooling, you're going to cut your round cake down the center before placing your pieces on the sides of your square cake to make a heart.Jan 17, 2024

Это просто. Приготовьте тесто, затем вылейте половину в круглую форму диаметром восемь дюймов, а другую половину в квадратную форму диаметром восемь дюймов. Испеките два коржа, следуя указаниям рецепта; Как только они остынут, выровняйте верхушки и разрежьте круглый торт пополам, образовав два полукруга. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original It's simple. Make your batter, then pour half into an eight-inch round pan and other half into an eight-inch square pan. Bake the two cakes following your recipe's directions; once they've had a chance to cool, level the tops, and cut the round cake in half, creating two semi circles.Nov 29, 2021

Пересчет круглого торта с одного диаметра на другой m1~V1=S1*h=π*R12*h, где m1- вес торта из рецепта, R1- радиус торта, V1- объем торта, h- высота торта, π — константа 3.14. Чтобы найти коэффициент пересчета, нужно возвести в квадрат отношение нового радиуса торта к исходному.

Вне зависимости от того, как вы решили нарезать торт, соблюдайте одно очень важное правило – используйте только острый кухонный нож (отлично подойдет рыбный или шефский). Предварительно его нужно окунуть в кипяток или подержать несколько секунд над огнем, это позволит получить более красивый и аккуратный срез.

Подавляющее большинство коржей, которые я пеку, имеют круглую форму, поэтому у меня закружилась голова, когда я понял, как легко превратить круглый корж в форму сердца. Просто зазубренным ножом сделайте два чистых надреза, образующих нижнюю часть сердца, а затем используйте закругленные обрезки торта для верхней части сердца .