Уложите на поддон сушилки пергамент и слегка смажьте его подсолнечным маслом — это позволит быстро снять готовую пастилу. Распределите яблочное пюре по поддону толщиной от 5 до 10 мм, не больше. Установите температуру на минимум, на 40 градусов. Включите сушилку на 12 часов.

Если в сушилке поддона не предусмотрено, можно использовать пищевой пергамент или фольгу. Можно также использовать силиконовые коврики или пластиковые плоские тарелки (Если позволяет размер дегидратора).

Основные преимущества поддонов: не нужно смазывать маслом, поддон не деформируется и занимает очень мало места,хранить можно прямо в сушилке, за счет высоких бортиков,вместительность пюре больше,а это значит,что можно приготовить толстенькую пастилу.

Сушеное мясо или джерки для хранения лучше выдержать не менее 10 часов, для употребления сразу после сушки можно сушить меньшее количество времени – около 6 ч. Пастила в электросушилке приготовится примерно за 8-10 ч.

Чтобы сделать пастилу, понадобятся фрукты, печеные яблоки, вода, подсолнечное масло, мед (сахар), блендер и сушилка. В комплекте некоторых сушилок идут силиконовые листы. Их необходимо смазывать подсолнечным маслом. Если не смазывать, сладкая масса прилипнет.