Как сделать кабачки по корейски как на рынке

Кабачки нарежьте небольшими кусочками, немного посолите и оставьте на 10–15 минут. После промокните бумажными полотенцами и обваляйте в муке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте кабачки до золотистой корочки, примерно за 2–3 минуты с каждой стороны.

Таблица цен

МагазинГородЦена
МагнитВолоконовка, Белгородская обл.60.0
Ашан, Красносельская Верхняя Красносельская, д. 3АМосква85.0
Пятерочка Науки, д. 28Санкт-Петербург29.9
Перекресток 2Санкт-Петербург39.9

сухой борной кислоты (развести в небольшом количестве горячей воды), 15-30 капель йода и 1 л молочной сыворотки. Нужно все смешать, а затем подкормить кабачки из пульверизатора. "Сыворотка нужна для того, чтобы молочнокислые бактерии не давали развиваться грибкам, что очень полезно для иммунитета растений.

Рецепты с кабачками есть на любой вкус: их солят и маринуют, жарят и тушат. Пикантные закуски, супы, оладьи, рагу, салаты — вот неполный список того, что можно приготовить из кабачков. Приготовление кабачков ещё удобно и тем, что кабачки легко впитывают различные вкусы.

Приготовление

  1. Кабачки нарежьте кружочками и посыпьте половиной соли. Молодые овощи с тонкой кожицей можно не чистить.
  2. Яйца взбейте с оставшейся солью. Муку просейте в отдельную миску.
  3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. …
  4. Выложите в один слой и обжаривайте примерно по 3 минуты с каждой стороны.