Чеснок. Его особенно опасно разогревать в микроволновке. В результате воздействия электроволн и подогрева ими, травянистое растение из полезного и укрепляющего иммунитет продукта превращается в канцероген.
Список продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке
- Вареные яйца в скорлупе Разогрев вареных яиц в скорлупе может привести к их взрыву из-за образования пара внутри. …
- Рыба При повторном нагревании рыба становится сухой и жесткой. …
- Кофе …
- Рис …
- Корнеплоды и зелень …
- Диетические напитки с заменителем сахара
В ряде случаев микроволновая печь способна заменить большую часть кухонной техники: мультиварку, духовку, пароварку, плиту. Причем готовить она будет быстрее, и вдобавок сэкономит место на кухне. Главное, чтобы она была оснащена всеми необходимыми функциями: гриль и конвекция есть не во всех моделях.
Рецепт приготовления: Кладем в форму для запекания. Солим и перчим по вкусу, посыпаем тимьяном. Поливаем оливковым маслом так, чтобы оно затекало и между зубчиками. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час, до золотистого цвета.
Как указывает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), пластик, не подходящий для микроволновой печи, может расплавиться или загореться. Кроме того, некоторые виды этого материала вообще могут выделять канцерогены при нагревании.