Крумкаке — еще один вид норвежских вафель. Тонкие и хрустящие. Готовят из теста на основе муки, масла, яиц, сахара и сливок. Выпекают в специальной двухсторонней фигурной сковороде, похожей на электровафельницу.

Какие бельгийские вафли на вкус Бельгийские вафли нежные, воздушные и мягкие. Они обладают сладким пшенично-сливочным вкусом и приятным запахом.

Залейте подготовленное тесто в предварительно разогретую бутербродницу с установленной насадкой «вафельница». Затем прикройте крышкой, но учитывайте, что вафли будут подниматься. Выпекайте вафли 10-15 минут, скорость приготовления зависит от выбранного рецепта.

Неаполитанские вафли, также известные, как многослойные вафли, советские или русские вафли — тонкие сухие вафли со сладкой начинкой. Возникли в самом конце XIX века в Вене; первой начинкой был лесной орех (фундук) из Неаполя (откуда и название).

Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.