Состав: Имбирь, корица, мускатный орех, перец душистый, гвоздика. Описание: Универсальная пряная приправа которую мы будем использовать в приготовлении не только пирогов и тыквенных тортов, но и в приготовлении сезонных согревающих напитков, и новогоднего печенья, и многого другого.

Тыквенный пирог (англ. pumpkin pie) — традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы. Его пекут, как правило, после окончания сбора урожая, в конце осени — начале зимы. Тыквенным пирогом часто угощают на Хэллоуин, День благодарения и Рождество.

Крафт Тыквенный пирог можно получить, если соединить тыкву, яйцо и сахар.

Если вы любите пироги и выпечку, берите мускатные тыквы: «мускат де прованс», «баттернат», «мускатная», «витаминка», «арбатская», «парижская золотая». Они традиционно используются в кондитерском деле и часто «идут» на консервы, так как лучше сохраняют вкусовые качества, нежели другие виды.

Тыква хорошо сочетается с творогом, морковью, яблоком, чесноком, пикантными сырами. Вес тыквы может варьировать от 2 до 9 килограммов.