Манник — пирог из манной крупы.

Выпекать 30–40 минут в предварительно разогретой до 180–200 градусов духовке.

Форму для выпечки пирога нужно смазать сливочным или растительным маслом. Готовый манник должен полностью остыть. Тогда он станет ещё вкуснее.

Он будет полезен людям с дефицитом веса и тем, кому запрещена традиционная выпечка – потому что очень легко усваивается и не раздражает желудок. И даже тем, кто придерживается диеты, можно взять маленький кусочек – ведь хорошее настроение тоже полезно для здоровья!

Все чаще хозяйки предпочитают печь с разрыхлителем. Однако в данном случае сода — именно то, что нужно! С ней тесто получается воздушным, а готовый пирог — пористым и очень мягким.