Смазываем взбитым яйцом сосиски в тесте и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на мин 15-20.
Классическая выпечка готовится на дрожжевом тесте. Если хотите ускорить процесс, купите готовое. Например, слоеное — блюдо получится легким и хрустящим. Кстати, в тесто не обязательно заворачивать сосиску, сарделька тоже подойдет.
Чем смазать после выпечки
- Растопленным сливочным маслом. Это придаст изделиям из теста блеск, сливочный аромат и привкус.
- Растительным маслом без запаха — тогда их румяная корочка будет аппетитно блестеть.
- Сиропом — даёт глянцевую поверхность. …
- Молоком — смягчает корочку.
- Водой — также делает корочку мягче.
Условия хранения – от 0° до +6°С.
Чем смазать
- Яичным желтком Желток богат витамином D, E, фосфором, жирными аминокислотами. …
- Яичный белок Из яичного желтка лучше сделать сладкое глазирование. …
- Сливочное масло Масло придаст пирогам мягкость и нежную текстуру. …
- Молоко Молоком можно смазывать любой вид теста. …
- Сладкой водой …
- Медовым сиропом …
- Молоко