В пароварке рыба сохраняет максимум полезных свойств, поэтому именно в таком виде ее рекомендуют при лечебном питании.

2:46Suggested clip 53 seconds Pro ProduktYouTube·5 May 2021Сколько варить горбушуYouTube·Pro Produkt·5 May 2021In this video»……»From 2:46

Содержит самый высокий процент Омега-жирных кислот, богата натрием, фтором, кальцием и фосфором, витаминами РР, А, В12 и В6. Филе горбуши питательное, но низкокалорийное. Ее полезно добавить в рацион всем, кто заботится о здоровье.

Рыхлое мясо горбуши может быть следствием того, что тушку несколько раз размораживали, а затем замораживали обратно. Несмотря на то, что на съедобность рыбы это никак не влияет, видок у нее, прямо скажем, малоаппеппетитный. Да и вкус после многократных заморозок меняется в худшую сторону.

Консервы из горбуши противопоказаны людям с заболеваниями желудка и печени, а также испытывающим аллергию на рыбу. Людям с заболеваниями флюорозом и гипертиреозом нельзя есть продукт из-за содержания в высоких количествах фтора и йода.