Как пользоваться молдами
- Перед работой убедитесь, что форма полностью сухая, затем припудрите ее крахмалом.
- Наполните плотно мастикой или материалом, из которого делаете украшение.
- Поместите молд на полчаса в морозильную камеру.
- Аккуратно извлеките украшение.
Можно вливать в центр, чередуя цвета и глиттеры с прозрачной смолой. Либо разливать тонкой струйкой по периметру молда от края к центру. После того, как цвета залиты, в центр молда вливаем тонкой струйкой прозрачную смолу до того момента, пока смола не поднимется до верхнего края молда.
Что такое молд Молды — это полые формы, чем-то похожие на формочки для песка, из которых дети лепят куличи. Их используют кондитеры для создания объёмных фигурок из шоколада, мастики, мармелада или карамели.
Лишнюю мастику необходимо срезать ножом. Далее поместите молд с содержимым в морозильную камеру на 30 минут, затем аккуратно извлеките получившийся элемент. Если необходимо, подержите немного молд при комнатной температуре перед тем, как извлекать фигурку.
Силиконовая форма не требует специальной подготовки перед первым использованием. Ее достаточно промыть под проточной водой с мягким моющим средством, хорошо просушить и смазать тонким слоем рафинированного масла. При дальнейшем использовании масло для смазывания уже можно не использовать.