Масло следует растопить в большой толстостенной кастрюле (или котле) на среднем огне и довести его до кипения. Когда на поверхности масла образуется белая пена, уменьшите жар, насколько это возможно, и оставьте кастрюлю в открытом виде на огне. Время от времени снимайте твердые частицы, поднимающиеся на поверхность.
- Домашнее сливочное масло 8 часов 10 минут
- Взбитое базиликовое масло 15 минут
- Мраморное закусочное масло 3.3. 15 минут
- Шоколадное масло 10 минут
- Шпинатное сливочное масло (Burro Agli Spinaci) 10 минут
0:04Рекомендуемый клип · 59 сек. Приятного аппетита!YouTube·9 окт. 2020 г.Топлёное сливочное масло. Простой и щадящий способ приготовленияYouTube·Приятного аппетита!·9 окт. 2020 г.In this video»……»From 0:04YouTubeПерейти
Нужно налить горячую воду в миску. Через несколько минут вылейте воду и положите туда масло и быстро накройте. Тепло от чашечки размягчит ваше масло всего за несколько минут.
Залейте кусочек масла кипятком. Натуральный продукт стремительно растает и расползется по поверхности жидкости желтоватыми каплями. Маргарин или спред будут просто плавать в кипятке практически в том же самом виде, а если вы попробуете размешать их ложкой, они разделятся на более мелкие кусочки.