Насадка 080 Насадка для создания РЮШ.
Тут нужен стабильный крем. Обычно-это масляные. А ещё обязательно хорошо охладите выровненный торт перед рисованием. Красители лучше использовать сухие, разведённые в спирте.
- Окрашиваем крем в 3-4 нужных оттенка.
- Наносим крем уверенными движениями на торт с помощью мастихина.
- После каждого мазка убираем лишний крем с мастихина, чтобы он не смешался со следующим оттенком.
- Стараемся «не мельчить» и делать мазки крупными.
- Заполняем все пустоты и получаем однородную
Бенто-торт: история появления Вкусные мини-торты с приставкой «бенто» в названии стали особенно популярными в 2021 году. Японское слово «бенто» обозначает упакованное блюдо на одного человека, а идея десерта появилась в Корее. Бенто-торт весит вдвое меньше обычного — 400-500 г — и в диаметре составляет около 10 см.
Окунаем в водку кисть и, оттягивая на себя щетинки, брызгаем на торт. Если делаете в первый раз, можете сначала потренироваться на листке бумаги. Такими брызгами можно украсить поверхность торта, выровненного крем-чизом или ганашем. И, конечно, не переборщите.