Поэтому хранить сухофрукты нужно в закрытом шкафу, а лучше всего — в холодильнике. Закрытую банку или контейнер с финиками поставьте на верхнюю или нижнюю полку, поближе к морозильнику, где температура почти равна 0. Сушеные и вяленые финики можно хранить и в морозильной камере.Apr 16, 2023

Сушеные финики при комнатной температуре можно хранить до 2-х недель, в холодильнике – до года, если плоды с косточкой, и до 6 месяцев, если плоды без косточек. Прессованные финики обычно имеют срок годности несколько месяце, подробную информацию от производителя следует искать на упаковке.

Хранить изюм, финики и курагу в домашних условиях следует при температуре не выше 15 °C и при влажности не более 70%. Допускается периодический подъем температуры до 20 °C. Сухофрукты не любят влагу и тепло, поэтому они должны находиться в сухом и достаточно прохладном помещении.

Хранить сушеные фрукты нужно в темном месте. Также место хранения должно быть сухим и хорошо проветриваться. Температура помещения не должна быть очень низкой или высокой (в идеале от +5 до +10 градусов). Сушеные фрукты нужно хранить отдельно от других продуктов и желательно не смешивать их между собой.

Да, финики следует мыть перед употреблением, и для этого есть несколько веских причин: Пыль и мусор: Финики часто подвергаются обработке в процессе сбора, упаковки и транспортировки, что приводит к накоплению всякого мусора на их поверхности.

Считается, что лучше выбирать плоды с косточкой, потому что они сохраняют наибольшее количество витаминов и полезных минералов. Хранить плоды следует в холодильнике в плотно закрытом контейнере, чтобы они дольше сохранили свой вкус и не впитывали посторонние запахи.