У линя очень мелкая чешуя, но чистить ее не надо! Сделайте для рыбы контрастное купание — сначала окуните его на несколько минут в горячую воду, а потом в холодную. Затем выпотрошите рыбу и разделайте на кусочки.

Какой линь на вкус Линь обладает мягким и приятным вкусом. Мясо рыбы нежное, но в нем присутствует запах тины, который обычно уходит при жарке и на вкусовых свойствах продукта не сказывается.

Из-за прекрасного своеобразного внешнего вида и неповторимых вкусовых качеств его называют царской рыбой. Он неприхотлив, пользуется большой популярностью при разведении и содержании в прудах в домашних условиях. Для полноценной жизни ему достаточно кислорода в воде в пределах 0,5-2 мг/л.

350руб Объявления по запросу «линь» линь свежий. цена 350руб. за кг.

Мясо линя очень питательно, не уступает в этом лучшим сортам мяса, но намного легче усваивается. Рыба низкокалорийная, подходит для диетического питания. Содержит в себе витамин А, полиненасыщенные жирные кислоты, бор, железо, калий, кальций, магний, кобальт, медь, марганец, бром, фосфор.