Считается, что само слово «плюшка» произошло от русского диалектного названия трясогузки (плюшка, плишка, плиска), так как изначально эти булочки пекли в виде птичек. Мы печем плюшки классической для Москвы формы — сердечком.

Пласт смазать мягким сливочным маслом и посыпать сахаром.

72 часа Срок годности: 72 часа. Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при равномерной температуре не ниже +6°С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем плюшки 15-20 минут, ориентируйтесь по красивому золотистому цвету. Готовые плюшки можно накрыть влажным полотенцем и оставить на 5 минут, чтобы булочки немного отошли от духовки.

Основу Плюшек составляет серия выпусков «Опять не Гальцев», в которой её ведущий Богдан Лисевский берёт интервью у различных звёзд, задавая нарочито провокационные и глупые вопросы, придавая выпускам настроение абсурдности. 7—32 мин. 6 ноября 2020 — н.