Гранола — цельнозерновые овсяные хлопья, запечённые в меду или фруктовом пюре с добавлением орехов, сухофруктов, семечек, цукатов. Её не нужно варить или запаривать — просто добавьте молоко или йогурт, и завтрак готов!

Традиционно гранола состоит из овсяных хлопьев (не быстрого приготовления), любых орехов и сухофруктов, меда или сироп, растительного масла. Все эти ингридиенты смешиваются и запекается до хрустящего состояния. Основное отличие гранолы от мюсли в том, что гранола запеченная и это делает ее по особенному вкусной.

С чем можно есть гранолу Гранола может быть не только самостоятельным блюдом, но и топпингом, придающим изюминку. Например, ее можно добавлять как начинку в ПП кексы или маффины, добавлять вместе со свежими фруктами в творог или начинять ей яблоки и запекать их в духовке.

Чем отличаются мюсли от гранолы Они могут быть приготовлены с добавлением меда, сиропов или масла для придания вкуса и хрустящей текстуры. Мюсли обычно употребляют с молоком, йогуртом или фруктовым соком. Гранола же представляет собой смесь запеченных овсяных хлопьев, орехов, семян, меда или кленового сиропа.

Почему гранола дороже, чем мюсли Орехи, сублимированные ягоды, мед, натуральные сиропы, суперфуды, специи — все эти продукты делают гранолу дороже. Они же отвечают за наличие в ней витаминов, микроэлементов, полезных жирных кислот. Овсяные, ржаные хлопья или другие злаки — самая дешевая часть смеси.