Кабачок при подагре

Также кабачки рекомендуют есть при подагре, так как они способствуют выведению солей мочевой кислоты».21 июл. 2023 г.

ОВОЩИ: Щавель, бобы, горох, хрен, нут. МЯСО: Красные сорта мяса (говядина, телятина), свинина, колбасы, сосиски, ветчины. РЫБА: Красная рыба, красная икра, креветки, кальмары, мидии, краб, сельдь. СУБПРОДУКТЫ: Печень, почки, мозги, сердца, сало.

Кабачки богаты витаминами и минералами, которые отвечают практически за все жизненно важные системы в организме, а именно: витаминами группы В (В1, В2, B9), аскорбиновой кислотой (всего в 100 г кабачков содержится практически 17% от рекомендованной суточной нормы), никотиновой кислотой, витаминами A и E, железом, …

При подагре категорически нельзя есть следующие продукты:

  • жирное красное мясо (говядина, баранина и свинина) и жирная птица;
  • мясные субпродукты, такие как печень и почки;
  • молочные продукты высокой жирности;
  • мясные, рыбные, грибные бульоны;
  • грибы в любом виде;
  • икра рыб;
  • бобовые: фасоль, соя, горох, чечевица;

Перечень продуктов, разрешенных пациентам с подагрой достаточно широк, отражен в диете №6 по Певзнеру. Включает картофель, томаты, огурцы и практически все остальные овощи в сыром, тушеном и отварном виде, фрукты, ягоды, некрепкий чай, морсы, кисели, компоты, молочные продукты.

Разрешенные – содержат малое количество пуринов: овощи: сельдерей, морковь, картофель, баклажаны, белокочанная капуста, огурцы, кабачки.