Наиболее популярные и интересные из них:
- соленая карамель. Кондитеры любят использовать продукт в тортах и капкейках, подавать как самостоятельный десерт или добавлять в кофе, мороженое, тарталетки. …
- пряная груша. Фрукт варят в глинтвейне с добавлением корицы. …
- копченый шоколад. …
- дор-блю. …
- бабл-гам.
Такое лакомство точно украсит стол и удивит гостей.
- ЗЕФИР. Он так нежен, что напоминает взбитое с цветочным нектаром облачко. …
- ЭКЛЕРЫ. Трубочки из заварного теста, наполненные кремом и покрытые глазурью. …
- МАКАРОНС. …
- ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ.
Вот он – самый оптимальный набор начинающего кондитера.
- Раздвижное кольцо …
- Изогнутая кондитерская лопатка 25 см …
- Армированный силиконовый коврик …
- Поворотный столик диаметром 27 см …
- Кондитерские мешки …
- Кондитерские насадки …
- Электронные весы …
- Термометр
Домашние торты — изготавливаются на основе натуральных продуктов, не содержат в своем составе консервантов, а поэтому портятся они достаточно быстро. Кондитерские изделия нужно хранить исключительно в холодильнике и не дольше 2-х суток.
Начинки для тортов
- Манго-малина Экзотическое сочетание нежного шоколада и двух легких муссов натурального манго и спелой малины по достоинству оценят Ваши родные и гости.
- Груша-кофе-шоколад …
- Фисташка-Малина …
- Жареный шоколад-маракуйя …
- Бабл Гам …
- Сказка …
- Банановый рай …
- Йогуртовый с вишней