Крупу полезно сочетать с овощами, например, с капустами: морской, брокколи и квашеной белокочанной. Такое сочетание будет богато пищевыми волокнами, которые выступают в роли природного сорбента, витаминов и минералов. ⁣⁣Вода, в которой варится гречка, впитывает все полезные вещества этой крупы.

В процессе приготовления в кашу добавляют соль — почти всегда. А еще можно кинуть щепотку острого перца чили — это сделает вкус острым и пикантным. Чтобы разнообразить привычное блюдо, добавьте немного куркумы, сушеный чеснок или лук. Самой лучшей специей для гречки считается тмин.

В первую очередь, отметили специалисты, гречневая крупа несовместима с молоком. Однако многие люди до сих пор добавляют этот продукт в кашу, «приправляя» сахаром. Также гречка не сочетается с куриными яйцами. Если съесть оба эти продукта одновременно, то могут возникнуть тошнота, изжога, диарея или вздутие.

Заправить гречку можно с помощью кипятка или просто горячей воды, также можно залить ее любой жидкость, даже кефиром. Гречка, чтобы похудеть эффективно, должна быть приготовлена щадящим образом. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и плотно укутать емкость, предварительно закрыв ее крышкой.

С какими продуктами не сочетается гречка Во-первых, не стоит есть гречку с яйцами. Содержащиеся в гречке растворимые волокна замедляют пищеварение и ухудшают усвоение белка, которым богаты яйца.