Прежде всего, это индивидуальная непереносимость и аллергия на горох. Для людей, у которых они есть, гороховый суп попадает под запрет. Кроме того, гороховый суп противопоказан людям с запорами и геморроем.
С чем подавать гороховый суп?
- Хлеб и сырные чипсы. Если у вас остался немного черствый хлеб – он идеально подойдет для сухариков. …
- Мясо. Конечно, суп вкусный и просто со свиными ребрышками. …
- Семена и орехи.
Уберите камушки, мусор, а также темные горошинки, ведь они могут испортить вкус супа. Даже если горох продавался в заводской упаковке, крупу перед варкой нужно промыть до прозрачной воды. Горох непременно нужно замочить в холодной воде на 5 часов, а лучше на ночь. Это значительно сократит время варки каши.
| Гороховый суп | |
|---|---|
| Страна происхождения | Древняя Греция |
| Компоненты | |
| Основные | горох |
| Рецепт в Викиучебнике |
Самый полезный суп — это куриный бульон с овощами. Он богат белками, витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здорового иммунитета, росту и ремонту тканей. Уха на морской рыбе известна своими полезными свойствами.